شبـكـة منتـديــات blue angel

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
شبـكـة منتـديــات blue angel

    (¯`·._.·[ (تشيز كيك التوت) ]·._.·´¯)

    snoop dog
    snoop dog
    °●[ الإدارة ]●°
    °●[ الإدارة ]●°


    ذكر
    عدد الرسائل : 533
    العمر : 30
    مزاجك اليوم : (¯`·._.·[ (تشيز كيك التوت) ]·._.·´¯) 5510
    الهواية : (¯`·._.·[ (تشيز كيك التوت) ]·._.·´¯) Painti10
    النقاط : 59000
    تاريخ التسجيل : 27/03/2008

    طبخ (¯`·._.·[ (تشيز كيك التوت) ]·._.·´¯)

    مُساهمة من طرف snoop dog السبت أكتوبر 18, 2008 6:01 am

    { المقادير }علبتين بسكويت شاي
    2 علبه جبنه بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~
    3 ملاعق زبده فلوردا
    2 كيس دريم ويب
    2 علبه قشطه
    1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب مآء مغلي
    1 كيس جيلي مشكل { فراوله و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي
    علبه توت أزرق { Blueberry }

    •• ------------------------------- ••
    يتكون الطبق من أربع طبقات
    نبدأ بالاولى ,,

    •• ------------------------------- ••

    تتكون من الزبده و البكسويت

    { الطريقه / الطبقه الاولى }

    نطحن البسكويت في مطحنه المكسرات
    بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك و نضيف له زبده فلورا
    يدعك جيداً و يساوى بالملعقه حتى يتماسك و يدخل الثلاجه لحين تجهيز الطبقه الثانيه
    •• ------------------------------- ••

    { الطبقه الثانيه }

    تخلط المقادير التاليه :

    كأس جيلي الفراوله و الموز المعد سابقاً + علبه جبنه بوك + كيس دريم ويب + علبه قشطه
    توضع في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجه و يسكب عليه الخليط
    يعاد للثلاجه { الطبقه العلويه حتى يجمد أسرع } مره أخرى حتى يجمد

    •• ------------------------------- ••

    { الطبقه الثالثه }

    نفس مقادير الطبقه الثانيه مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس
    بعد الانتهاء تكون الطبقه الثانيه جمدت قليلاً ,, يخرج القالب من الثلاجه و يسكب عليه
    الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانيه ’’
    و يدخل الى الثلاجه مره أخرى لمده ربع ساعه إلى نص ساعه تقريباً ,,

    •• ------------------------------- ••

    { الطبقه الرابعه / الاخيره }

    و هي عباره عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجه و يصب التوت و يساوى
    بالملعقه ثم يدخل الثلاجه لحين التقديم ,,
    بالعافيه ع قلوبكم

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين مايو 20, 2024 7:28 am